...а если за 5-7 минут до готовности все это дело притрусить тертым сыром
да еще в конце сверху присыпать рубленной зеленью
то вообще будет царское блюдо!
Любимые блюда которые готовим сами!!!
- Автор теми Monya
- Дата створення
да еще в конце сверху присыпать рубленной зеленью
то вообще будет царское блюдо!
Копатыч
Зброяр
Да не "переживай" Дмитрий, она (зелень) и вприкуску, не плохо идет ....Парни прошу прощения я про зелень просто забыл...Хотя и приготовил ее
Доброго всем дня !!!Хочу поделится с Вами как я делаю (Домашний майонез).Для приготовления одной порции майонеза а это около +- 200гр нам понадобится: 1.Масло растительное рафинированное 150гр. 2.Яйцо куриное 1шт. 2.Уксус яблочный или обыкновенный 1 столовая ложка. 3.Горчичный порошок 0.5 чайной ложки. 4.Соль,сахар и перец по вкусу.Как мы готовим наш майонез...Наливаем растительное масло в емкость в которой и будем взбивать майонез,затем выбиваем яйцо предварительно разогретое в теплой воде.После этого добавляем в емкость все вышеперечисленные составляющие майонеза,без какой либо по очередности.Далее вставляем в емкость блендер и прижимаем его ко дну так чтобы яйцо и все специи были внутри самого взбивателя. Взбиваем майонез на максимальной скорости наклоняя блендер в разные стороны до полной готовности.Майонез готов.Приятного Вам аппетита!!!
Здравствуйте любители покушать и приготовить!!!Представляю Вашему вниманию такое диетическое блюдо (Суп из кролика).Для приготовления супа нам понадобится: 1.Кролик домашний,ребра и животик. 2.Крупа пшеничная 180гр. 3.Картошка средняя 4шт. 4.Морковка средняя 1шт. 5.Лук средний 1шт. 6.Петрушка 1 пучок. 7.Соль и перец по вкусу. 8.Масло растительное 50гр. Как мы варим наш суп...Берем кролика и нарезаем мясо порционными кусочками,затем варим его в кастрюле до полу готовности.Далее нарезаем картошку кубиками ,добавляем в мясной бульон и варим в течении двадцати минут.После этого засыпаем в кастрюлю пшеничную крупу и варим ее до готовности.Затем мелкими кубиками нарезаем лук ,трем морковку на мелкой терке и все это обжариваем на растительном масле. Зажарку добавляем в суп и варим еще в течении пяти минут.В самом конце высыпаем мелко нарезанную петрушку,солим и перчим.Наш суп готов...Приятного Вам аппетита!!!
Ну, если петрушка в супе есть-тогда все в порядке!
Вопрос: почему солите в конце? Как по мне то, ни мясо, ни картошка не успеют пропитаться: т.е. сразу будет как бы недосол, и лишь когда суп настоится-тогда проявится вся гамма вкуса. Я, лично, немного солю практически в самом начале готовки, а по ходу приготовления немного корректирую уровень солевого баланса: и продукты в себя впитывают соль и пересол-не грозит.
В якому ресторані був?)
Та я на це вже давно намікаю)))))))))) а ти вже сам і признався)))Спионерил тарелку с супом списал рецепт и сюда!!!!
Значить слідуючий раз хай Леся тебе з кастрюлею сфоткає біля плити!!!)Так а хочется же прикинутся кулинаром да и еще в таком обществе...
Мля оце надивився твоїх фоток і їсти захотівХотя бы с варенной и то уже блюдо...
Ну если мои рецепты с фотками вызывают такое желание то значит все получилось.
Я жульєнчика поїв вроді попустило