Кількість патронів на качку.
- Автор теми kef
- Дата створення
сергей1975
Слідопит
Так как на счет рецепта "копченоi качки" ? Побеспокойте кума пожалуйста.
Копатыч
Зброяр
Надо было после него гильз насобирать....., 76 мм взял бы ...., только мне не для супер пупер магнума, для эксперимента ....
Копатыч
Зброяр
До ноября, время есть ......, сейчас только "кости" и "шкуру" коптить .....
tyrist 1945
Тигр
Я не забув... Кум на відпочинку в Італії. Тільки приїде, спитаю.
сергей1975
Слідопит
Извините за назойливость
tyrist 1945
Тигр
Все нормально.Извините за назойливость
ATIS
Снайпер
сергей1975
Слідопит
Даже лучше, обрезаешь тримом под 76мм и имееш практически нульцевую гильзуТак
Так в нього не 76 а 89 були, бив як з гармати
Копатыч
Зброяр
Так в нього не 76 а 89 були, бив як з гармати
У мене по іншому.Качки хоч і не багато,але трофеї в наявності бувають,і всі трудові.На початку серпня возом вивезли шість мішків відходів зернових.,викосили осоку,бур"яни і поробили кормові площадки.Качка є і голуби прилітають на водопій та погодуватися....Правда качку я полюю в більшості один,рідко у двох.Бо вже мало сільських мисливців ікачку полюють одиниці.Тому ,ще щось і водиться.....
-Патронів беру 10 штук,і на один трофей тратиться 1-3 патрони.Фотозвіт тому підтвердження.
-Патронів беру 10 штук,і на один трофей тратиться 1-3 патрони.Фотозвіт тому підтвердження.
Робили,тобто коптили качку так:
-Качку розрізали на дві частини по грудині (можна і цілу,тоді коптіння буде довшим).Варимо маринад-на дві літри води ,гвоздика декілька шт.перець духмяний,перець горошком, коріандр (макальондра),куркума,сіль з розрахунку 0.5 л. на 10 л.,води,5-ть лаврових листки(хто має харчову селітру,то можна і її добавити,).Коли закипить-охолодити.Маринувати приблизно до 3-х днів.Пробувати маринад на смак,щоб не був надто солоним.Ідеальних рецептів немає,Потрібно практикувати.Качку обмотую чистою тканиною або бинтом.,що є в наявності.
-Дерево для коптильні-вільха,вишня,слива,.......
-Тривалість не менше 12 год.
-Удачі!!!
Два постріли-один трофей селезень,вже майже закінчив линьку.Шкода що полювання на перелітню дичину у нас закінчується в листопаді.В цю пору лише розпочинається масовий переліт мігруючої популяції качки.Вже декілька років підряд спостерігаю валовий переліт з кінця листопада та по грудень.От тоді і потрібна певна кількість набоїв і відповідної нумерації шроту.,для успішного полювання.А так в основному вибиваються місцеві виводки качви-тому і не хочеться виходити у кожен мисливський день......та добувати норму,яка в більшості може братися без проблем першими пострілами........
Вкладення
Ну, до полного завершения процесса ему еще далеко!
Можливо,я не зовсім вірно сказав, але "палки" вже майже немає ,є лише наполовину з новим пір"ям .В тому році в цю пору були як їжаки.
Ну, до полного завершения процесса ему еще далеко!