Ну прямо как по понятиям...Не вірю!!! Давай трьох поручителів!
Ну прямо как по понятиям...Не вірю!!! Давай трьох поручителів!
Сало то пацанська страва)Ну прямо как по понятиям...
Цього не треба було робити , на мій смак ви свининою вбили аромат бараніни ( імхо ) а так взагалі виглядае смачнодобавив також порубані свинячі ребра
Да я чисто платонически...Александр! На чужой каравай, как говориться....
Добре , я зараз за Дімку вибачте , але фото в вересні може будутьСало то пацанська страва)
Форшмак из сала.... аж борща захотелось!Всем привет!!!Вот наконец хочу поделится с Вами давно обещанным рецептом сала...(Соло "Гурман").Для приготовления блюда нам понадобится: 1.Сало свиное домашнее 1кг. 2.Чеснок 1 головка средняя. 3.Укроп молодой свежий 1 пучок. 4.Соль,черный перец по вкусу.Как мы готовим это блюдо...Берем сало снимаем с него шкурку и перемалываем его в мясорубке.Затем чистим чеснок,мелко нарезаем и перетираем его в макитре с солью до однородной кашицы.Поле этого очень мелко режим укроп.Далее добавляем все вышеуказанные ингредиенты в перемолотое сало и тщательно перемешиваем.Эту сальную массу можно формировать в пищевой клеенке в колбаски и замораживать,а перед употреблением нарезать кружочками как колбасу.Но я сегодня просто выложил соло в судочек.Это блюдо можно намазывать на черный пшеничный или ржаной хлеб ,либо ложить сверху на хлеб нарезанные кружочки.Как закуска это очень вкусно.Приятного Вам аппетита!!! Переглянути вкладення 284309 Переглянути вкладення 284310
Спасибо Владимир...Забыл это подчеркнуть.Сало свежее, а не соленое!
Дмитрий, попробуй, практически так, сделать "селедку".Вот наконец хочу поделится с Вами давно обещанным рецептом сала...
Доброе утро Сергей!!!Контраст вкусов я очень люблю...Это я по поводу форшмака на черном хлебе с чаем.Дмитрий, попробуй, практически так, сделать "селедку".
Чистим, отбираем кости, перемалываем на мясорубке, вместе со сливочным маслом (пропорцию, не помню), добавляем, не много, зелени и в холодильник ...... остыло, просто намазываем на "черный" хлеб и с кружкой горячего сладкого чая
как вариантОкрошку тут я на завтра затеял, а как в домашних условиях сваять тарелки изо льда скумекать не могу. Вернее, есть пару вариантов, но уж больно они нерациональные. Мож кто сталкивался? Хелп!
http://ru.wikihow.com/сделать-ледяную-чашу
Пойду завтра на кафедру, есть там у меня сосуд Дьаюра...