Любимые блюда которые готовим сами!!!

Тема у розділі 'Кухня', створена користувачем Monya, 19 лис 2016.

  1. kolesnyk_2007

    kolesnyk_2007 Снайпер

    Слабак!!!)
     
    Monya подобається це.
  2. Safari
  3. Monya

    Monya ветеран форуму надійна команда

    Я знал что ты так скажешь...:D:D:D
     
  4. kolesnyk_2007

    kolesnyk_2007 Снайпер

    Ну вино то негірший варіант! Головне шашлик непережарити
     
  5. Monya

    Monya ветеран форуму надійна команда

    Я вообще в последнее время тяжелыми напитками не злоупотребляю...250-300гр и усе.
     
  6. kolesnyk_2007

    kolesnyk_2007 Снайпер

    Правильно! Готуй печінку для відкриття сезону!)))
     
  7. Monya

    Monya ветеран форуму надійна команда

    Доброго всем дня!!!С праздниками Вас и Ваших близких!!!Сегодня наконец дошли руки и до шашлыка...(Шашлык из свинины).Для приготовления нам понадобится: 1.Мясо свиное 6 кг.А именно антрекот и лопатка,в равных частях. 2.Луковицы 8 шт. больших. 3.Майонез домашний 7оог.(Домашний). 4.Соль,перец,кориандр по вкусу.5.Лаваш 3 шт.6.Укроп 1 пучок.Описывать как я делал майонез я не буду,его рецепт уже есть в этой теме.Режим мясо крупными кусками.Затем нарезаем лук большими кольцами.После этого солим,перчим мясо и добавляем кориандр.Далее добавляем в мясо домашний майонез и все тщательно перемешиваем в большем тазу,или в любой другой посуде,все это маринуем в течении суток.В этот раз я жарил шашлык на виноградной лозе,ребята это нечто...Подавал мясо в больших тарелках на лаваше с присыпанным с верху маринованным луком.Лук мариновал в растворе уксуса с солью,сахаром и укропом.Наш шашлык готов!!!Приятного Вам аппетита!!! 20180526_171840.jpg 20180526_172311.jpg 20180526_183211.jpg 20180527_143150.jpg 20180527_155212.jpg 20180527_155221.jpg 20180527_162034.jpg 20180527_170546.jpg
     
    Останнє редагування модератором: 29 тра 2018
    мр 153 12 76.., kef, KFoR та 13 іншим подобається це.
  8. Monya

    Monya ветеран форуму надійна команда

    На шампурах показана только первая порция мяса...
     
    немец1970 та krushinski00 подобається це.
  9. Tungus

    Tungus Новачок

    Молодчина!!! Профессиональный подход к такому ответственному блюду как шашлык!
     
    KFoR та Monya подобається це.
  10. Monya

    Monya ветеран форуму надійна команда

    Дякую!!!
     
  11. Azmus

    Azmus Новачок

    Такі швидкі малосольні огірочки дуже смачні і готові до вживання вже за півгодини.
    1. 0,5кг огірків розрізати на 4 частини і скласти в пакет,
    2. порізати чи витиснути через прес 3-4 зубки часнику,
    3. 1 ч.л солі,
    4. 1 ч.л. цукру,
    5. 2 ст.л оцту
    6. 1пучок кропу порізати
    7. 2 ст.л олії.
    Пакет завязати і добре все перемішати. Залишити в холодильнику на півгодини і можна смакувати.
     
    kef, NORD_10, север та ще 1-му подобається це.
  12. Monya

    Monya ветеран форуму надійна команда

    Желательно бы еще и фото конечного результата...:rolleyes::rolleyes::rolleyes:
     
  13. Mykola STARyy

    Mykola STARyy Снайпер

    Надибав забавний канал від Золочівського священика отця Віталія.

     
    NORD_10 та Гобой подобається це.

Поділитися цією сторінкою

Графф