Любимые блюда которые готовим сами!!!
- Автор теми Monya
- Дата створення
Куриные жаренные бедра!!!
Берем куриные бедра и вынимаем кости
Затем легонько отбиваем мясо с одной стороны и маринуем.
Для маринада используем.
Соль,перец,кориандр,горчица и оливковое масло.
Маринуем в холодильнике в течении часа.
Затем обжариваем на растительном масле,до румяной корочки.Начинаем обжарку мяса именно с этой стороны.
Далее обжариваем со стороны шкурки,тоже до румяной корочки.
Мясо получится снаружи с хрустящей корочкой,а внутри мягкое и сочное.
Подавать мясо можно с любым гарниром который Вам по душе.
Я сегодня для гарнира готовил картофельное пюре.
Приятного Вам аппетита!!!!
Берем куриные бедра и вынимаем кости
Затем легонько отбиваем мясо с одной стороны и маринуем.
Для маринада используем.
Соль,перец,кориандр,горчица и оливковое масло.
Маринуем в холодильнике в течении часа.
Затем обжариваем на растительном масле,до румяной корочки.Начинаем обжарку мяса именно с этой стороны.
Далее обжариваем со стороны шкурки,тоже до румяной корочки.
Мясо получится снаружи с хрустящей корочкой,а внутри мягкое и сочное.
Подавать мясо можно с любым гарниром который Вам по душе.
Я сегодня для гарнира готовил картофельное пюре.
Приятного Вам аппетита!!!!
Peresvetk
Слідопит
Золотые слова !!!! А то на картинки смотреть......... нейро-гуморальная фаза есть, а секреторной нема.... Неподобство ))
Peresvetk
Слідопит
а вы думали пожрать, это вам абы как? )))
Степан,но что то же нам позитивное нужно говорить...Хто зна ...життя цікава штука. ..Все може статись...Може бути і застілля спільне ...А може і не бути.
Зачем зашел в эту тему. До обеда еще 40 минут.....
Вот она технологическая карта!!!Козаки спробувавши теплу горілку, назвали її ,,саке" ©....