vadimais
Новачок
Добрый день. Назрел вопрос, нужно ли вымачивать косулю?
До сегодняшнего дня всегда вымачивал всю дичь которую добыл. А сегодня мне сказали что косулю можно не вымачивать. Просто положить на балкон (температура минус 2) на одну ночь, чтоб выветрилось мясо. А потом в морозилку или сразу готовить.
Кто что думает?
До сегодняшнего дня всегда вымачивал всю дичь которую добыл. А сегодня мне сказали что косулю можно не вымачивать. Просто положить на балкон (температура минус 2) на одну ночь, чтоб выветрилось мясо. А потом в морозилку или сразу готовить.
Кто что думает?