Запеченное мясо бобра в духовке
Понадобятся следующие ингредиенты:
Мясо бобра;
100 грамм свиного сала;
Один лимон;
2-3 луковицы;
2-3 морковки;
6-8 картофелин;
Одна головка чеснока;
50 грамм сливочного масла;
Соль, специи.
Для соуса:
50 мл сметаны;
1 пучок петрушки.
Приготовление...