Домашние колбаски из дичи

crime830

Мисливець
Нутрий никто не коптил, обработку перед копчением никто не знает:(
Отмачивают в росоле так же как и любое другое мясо, но если не коптили, то лучше не наступать на грабли, ищите человека который со 100 % уверенностью и с отличным последующим качеством выполнит эту работу
 
Зверху