Любимые блюда которые готовим сами!!!

[василь довжик]

Пробне коптіння на газу в металевій коптильці . Смак супер. Переглянути вкладення 564994 Переглянути вкладення 564995

Смак то супер.Тут і заперечувати не має,що.
Але цей метод коптіння яб не радив.
Поцікавтесь в неті про шкоду для організму,при споживанні продукту після цього коптіння.
Вибачте,що не по темі.З.Пв!!!

 

[kef]

Смак то супер.Тут і заперечувати не має,що.
Але цей метод коптіння яб не радив.
Поцікавтесь в неті про шкоду для організму,при споживанні продукту після цього коптіння.
Вибачте,що не по темі.З.Пв!!!

Думаю.що"фірмові" бочки та філейки, які продаються на ринках та в магазинах в порівнянні з цим гарячим коптінням будуть рівнозначні цианістому калію .

Все .що ми їмо шкідливе та ядовите в деякій мірі.,та кількості. І немає різниці яким методом коптилось- холодним чи гарячим дим є дим і його частка залишається в продукції ..

Але поки .ще є бажання і змога вживати .що душа бажає.То треба смакувати. . Бо потім хто зна.як буде.

 

[kef]

Печень в темном пиве.
Печень 1 кг.
Пиво темное - 1 литр.
Масло сливочное - 100 грамм.
Лук - 2-3 шт.
Соль, перец, специи по вкусу.
Режим и обжариваем в казанке или в глубокой сковороде лук на сливочном масле минут 5-7. Добавляем к луку печень, перемешиваем и обжариваем минут 10. Солим, перчим. Добавляем пиво и тушим минут 10-15. Убираем с огня и даем настоятся минут 10. Готово.

От би ще туди грибочків свіжих або сушених !.

 

[Небраконьер]

От би ще туди грибочків свіжих або сушених !

Так, печінка любить грибочки, з початку хотів, але передумав, якось покупні не комільфо, от якби були б свіженкі або сушені, власноруч зібрані, ото воно.

 

[Monya]

Всё что вкусно, то вредно! Но отказаться от этого я не могу.

 

[kef]

Так, печінка любить грибочки, з початку хотів, але передумав, якось покупні не комільфо, от якби були б свіженкі або сушені, власноруч зібрані, ото воно.

Такі ?

 

[Небраконьер]

Всё что вкусно, то вредно! Но отказаться от этого я не могу.

Кажуть печінка корисна)

 

[Небраконьер]

Что по быстрому приготовить на охоте/рыбалке)
Омлет с молоком.
На сковороде обжариваем колбаски(кто какие любит). Берем штук 5-6 яиц, вливаем грамм 100-150 молока и 2-3 ложки соевого соуса, перчим, и хорошо взбиваем. Заливаем на сковороду к колбаскам и во время жарки постоянно перемешиваем. Получаем сочный, вкусный и нежный омлет. Как бы все просто, но.....)

 

[kef]

Просто ковбаса ...

 

[kef]

Ребра на пробу .

 

[Вік71]

Просто ковбаса ... Переглянути вкладення 566100

Не просто ковбаса- а ковбаса домашнього копчення, до свят . О!

 

[Небраконьер]

Ребра на пробу .

А рецепт?)

 

[kef]

А рецепт?)

Як на шашлик .. Або просто ....сіль та перець .

 

[Небраконьер]

)))

 

[Копатыч]

и так ........,
захотелось чего ни будь, вкусненького
решил приготовить свининку с грибами и картохой, в духовке ........

 

[фандоринъ]

Угостили тут меня "обрезками"... Я понимаю теперь, за счет чего эта монстра в воде 90 км/ч сверлит...

 

[Копатыч]

понесло меня в холодильник .....
и так .........
нашлись грибы .....( не много, но выбросить, жалко )
в морозилке, за "собачьими обрезками" ...., нашлась утка
раз, два, три и ............ ужин готов

 

[evgeniysh]

Вихідні даремно не пройшли!

 

[evgeniysh]

 

[Mazaj 2018]

Впiймав трiшки карасикiв у себе в ставочку. Вирiшив пiджарити доцюнi поки свiжi.