Перепела с картошкой запеченые в рукаве.
Перепела 3шт. картошки 10шт средних
, масло пдсолнечное
2ст ложки, сметана 2ст ложки, 1 лаврушка,
1 луковица, соль, перец по вкусу.
Подготавливаем: птичек осмаливам, режем
влоль, картошку чистим и нарезаем средними
кусочками, лук нарезам кубиками, смешиваем
картошку с луком и подсолнечным маслом
солим перчим добавляем лаврушку.
Птичек солим перчим обмазываем сметаной
В рукав выкладываем подготовленый картофель
одним слоем на верх птичек вливаем в рукав
Пол чашки воды (грамм100) завязываем
и в духовку разогретую до 180-200градусов
на 1 час.