Пісна страва.
Картопля .сушені гриби.спеції.оселедець . борошно.олія.вода.
На дно казана чи гусятниці наливаємо олію. І пошарово викладаємо різану кільцями картоплю.борошно.смажена цибуля з морквою.солимо.перчимо. сушені гриби.шматочки оселедця.
І знову картопля і.т.д. до заповнення ємкості. Чуть води і тушкувати на слабкому вогні.щоб не підгаряло. Якщо дати більше води то вийде картопля параною.а не тушкована.
Картопля .сушені гриби.спеції.оселедець . борошно.олія.вода.
На дно казана чи гусятниці наливаємо олію. І пошарово викладаємо різану кільцями картоплю.борошно.смажена цибуля з морквою.солимо.перчимо. сушені гриби.шматочки оселедця.