чогось згадалось дитинство і тушкована в печі капуста з шкварками з підчеревини, а заправлена таким чином, що мелений червоний перець просто видно - ти його не відчуваєш, а реально бачиш...всіма перцями одразу
особлива історія була, коли бабусі хтось подарував деревце каєнського перцю в горщику з плодами... це я зараз розумний і знаю шо то таке... а бабуся наквасила з ним діжку капусти у співвідношенні 3 перчинки каєнського перцю замість однієї звичайної перчиці, бо той маленький... їв тільки я і то запиваючи водою по кілька пелюстинок капусти.