На чому готуємо!
- Автор теми PetrenkoAO
- Дата створення
Молодці. Кінцевим результатом не забудьте похвалитися
OlegSch
Мисливець
Це обов'язково, але це ще не скоро, ще багато роботи.
Задумка гарна, але казан глибше треба заглиблювати КПД буде краще!
Якщо будете мати час то розкрийте дану тему ширше. І з розмірами мені цікаво бо я у себе на дачі планую зробити тандир!
OlegSch
Мисливець
В першому своєму повідомленні я виставляв фото проєкту. Нагадаю. Якщо, щось буде цікавить, питайте.
Вкладення
Может тандыр нужно было утеплить?
OlegSch
Мисливець
Не можно, а нужно обязательно! На фото видно, что сам тандыр выложен из шамотного кирпича. Затем он обложен красным кирпичом, на расстоянии 3-5 см от шамота. Эта пустота затем заливается смесью глины и перлита, можно заполнить стекловатой, но лучше смесью.
OlegSch
Мисливець
.
Мені здається ви трохи не розумієте. Тандир - це та сама руськая пічь (піду язика помию, аж терпко), але яка стоїть вертікально. Та й хліб я не збераюсь в ньому пекти, а піца це дуже банально для тандира))). Для піци будується пампейська піч. Що ви розуміїти під традеційною пічю? Можно фото?
Традиційна піч - це піч, як ви виразилися помпейського типу. Ну а на рахунок хліба - ніколи не кажи ніколи. Я після того як напалив піч випікаю дві хлібини по 1 кг кожна, а тоді ставлю якесь м'ясо: качка, голубці.... і до ранку БОМБА! А хліб з дров'яної печі - нічого кращого нема, особливо якщо житній. Всі сусіди на запах збігаються. Фото може завтра.
сергей1975
Слідопит
И фото и рецепт хлеба пожалуйста.
OlegSch
Мисливець
Тут я з Вами згоден. Честно кажучі я все гадав, що поставити, камін чи помпейську піч. Вирішив камін. Ну а якщо за хліб, то гарний лаваш і в тандирі виходить, потрібні тільки навичкі.
