Нож n685

[apnea]

нержавейка Bohler- N685 с крио (59hrc)
от Е.Сельниченко
Размеры: 243x112x24x2,3mm.
Заточен на З4° в бритву.
Рукоять: морёный дуб, искусственный камень, литьё латунь, даниш оил.
Ножны: кожа.
1650грн.

 

[китай]

Сталь N685 із твердістю 59 , це якась лажа.

 

[karpus]

Сталь N685 із твердістю 59 , це якась лажа.

с чего вы так решили? а на какую твердость ее нужно калить?

 

[китай]

Ту сталь потрібно палити 61-62 тоді буде гарно і довго тримати заточку, а тут недостатньо твердості.

 

[karpus]

Ту сталь потрібно палити 61-62 тоді буде гарно і довго тримати заточку, а тут недостатньо твердості.

вы вообще знаете о первичной и вторичной твердости закалки?!

 

[gaudi]

вы вообще знаете о первичной и вторичной твердости закалки?!

розкажіть....

 

[karpus]

розкажіть....

на первичную твердость калят ножи для универсальной или тяжелой работы- рубать кости, ветки, открывать банки и т.д, т.е чтобы сталь была вязкой и не крошилась режущая кромка. это 58-59ед для n690. на вторичную твердость калят ножи для аккуратного реза - шкуросьемные, кухонные по филе, фруктам и овощам. там 60-61ед твердость, соответственно меньше вязкость и большая изностойкость.

 

[apnea]

продан.