нічого доберем "в льот". колись був спосіб полювання на дрофу - коли наставала пізня осінь, птахи збивались в зграї і намокали від дощів та туману, а під ранок мороз. обмерзали і не могли злетіти. їх заганяли та добивали дрючками. це призвело до того, шо бачимо цю трофейну птицю лише на картинках. я не проти стрільби по сидячому голубу, але вважаю, що підкрастись і добути нормального сухого, а не мокрого вяхеря - то 2 великі різниці. імхо.Треба було в духовці підсушити