В остатке 50 л. Кто еще не готов к праздникам?
Спиртные напитки которые готовим сами!!!
- Автор теми Monya
- Дата створення
Fonex
Снайпер
Всем добра и здоровья!Хочу поделиться своими рецептами, которые использую и которые нравятся.
1. По градусам получается слабеньким, но укусный зараза-шайтанама
Спелые ягоды кизила в бутыль али другую тару засыпаем на 3/4 от обьема тары, пересыпается сверху сахаром и ждемс, пока кизил не пустить хорошо сок(около 2-3 дней), потом, как сок вышел, заливаем сей сосуд до верху божественным напитком именуемым САМЖЭНЭ(самогоном), ждем...дней через 3-5 пробуем, должен быть насыщеный вкус кизила кисло-сладкий, если покажется совсем слабеньким, то отпив пробы(не все конечно), освободившееся место дозаполнить еще самогончиком(тут уже можно варьировать по крепости, но не переборщить с самогоном).
2. Ээээт более мужественный напиток! Рецепт пишу на 1 литр(а там в пропорциях разберетесь в зависимости от обьема тары в которой настаиваете).
Значит, на 1 литр хорошего добротного хозяйского самогона надо: кардамон(НЕ молотый, а в шишечках таких) 2-3 шишечки, 1 гвоздичка, пару душистых горошков, 3-5 горошен черного перца, 2 ч.л. сахара, 1/3 маленького пакетика ванильного сахара, 2 ч.л. хорошего крупнолистового черного чая. Если напиток будет употребляться в холодное время года - то я на дно бутылки еще бросаю несколько отрезных кусочков перца красного стрючкового. Вот и это все дело настаивается 3-5 дней,(через 3 дня можно начинать пробовать).Если при очередной пробе Вас устроил вкус и насыщенность напитка, переливаете его в другую тару(где не будет плавать этих всех примудростей), потому как так и эстетичней и если долго держать с этим всем "жмыхом", то заварка чая начнет играть плохую роль - напиток будет горчить.
Вроде все, как-то так. Всем здоровья и употребления в меру
1. По градусам получается слабеньким, но укусный зараза-шайтанама
Спелые ягоды кизила в бутыль али другую тару засыпаем на 3/4 от обьема тары, пересыпается сверху сахаром и ждемс, пока кизил не пустить хорошо сок(около 2-3 дней), потом, как сок вышел, заливаем сей сосуд до верху божественным напитком именуемым САМЖЭНЭ(самогоном), ждем...дней через 3-5 пробуем, должен быть насыщеный вкус кизила кисло-сладкий, если покажется совсем слабеньким, то отпив пробы(не все конечно
), освободившееся место дозаполнить еще самогончиком(тут уже можно варьировать по крепости, но не переборщить с самогоном).2. Ээээт более мужественный напиток! Рецепт пишу на 1 литр(а там в пропорциях разберетесь в зависимости от обьема тары в которой настаиваете).
Значит, на 1 литр хорошего добротного хозяйского самогона надо: кардамон(НЕ молотый, а в шишечках таких) 2-3 шишечки, 1 гвоздичка, пару душистых горошков, 3-5 горошен черного перца, 2 ч.л. сахара, 1/3 маленького пакетика ванильного сахара, 2 ч.л. хорошего крупнолистового черного чая. Если напиток будет употребляться в холодное время года - то я на дно бутылки еще бросаю несколько отрезных кусочков перца красного стрючкового. Вот и это все дело настаивается 3-5 дней,(через 3 дня можно начинать пробовать).Если при очередной пробе Вас устроил вкус и насыщенность напитка, переливаете его в другую тару(где не будет плавать этих всех примудростей), потому как так и эстетичней и если долго держать с этим всем "жмыхом", то заварка чая начнет играть плохую роль - напиток будет горчить.
Вроде все, как-то так. Всем здоровья и употребления в меру
Вчера товарищ приходил, Николай))). В общем в честь праздника решили шурпы поесть и по 5-ть капель. Так он приносил водку настоянную на ягодах калины. Одна гроздь калины на 0,5 водки. Идет на сколько мягко.
Fonex
Снайпер
Ну зачем Вы так???Послеобеденное время, люди думают об ужине, а Вы о том как мягко может питься водочка, а ведь фантазия у меня хорошая, представляю все
Trigal
Снайпер
Вот как раз зайчик в духовке созрел, чесночек в него выдавил, щас еще на 10 минут в духовку, запах - ммм....Ну зачем Вы так???Послеобеденное время, люди думают об ужине, а Вы о том как мягко может питься водочка, а ведь фантазия у меня хорошая, представляю все
Отец скоро придет в гости, вот сижу, думаю чем запивать
Fonex
Снайпер
Грешно!!!Грешно, коллеги, издеваться так над проголодавшимся человекомВот как раз зайчик в духовке созрел, чесночек в него выдавил, щас еще на 10 минут в духовку, запах - ммм....
Отец скоро придет в гости, вот сижу, думаю чем запивать
Чай, зеленый или томатный сок)))))). Я сейчас аж себе не поверил.
Ну и еще немного добавлю))))).
Мы же сейчас дома, и к тому же жена на кухне пельмешки из зайца готовит. А в холодильнике бутылочка "вина белого" стынет))))).
Fonex
Снайпер
Я же через час буду дома, поем борщику, потом дерунов и это все под мой настоечки рецепт №2(читать выше)...а завтра тоже так под вечер над Вами поиздеваюсь!!!
Немного Вы ошибаетесь. Я приготовил по такому рецепту. На вкус хорошая, в холода на зимней рыбалке(вернее после нее) согревает))).
Ну а там каждому свое, может кому и боярышник аптечный идет за элитное пойло)))).
Шурави
Снайпер
Це терен? Якщо він, то від пари кілограм не відмовлюся. Завчасно дякую.
А где Вы в самогоне сахар нашли?
Его там нет.
Спирт это продукт переработки сахара.
И ещё врачи говорят, что чем больше человек пьет, тем он больше выпивает.
Fonex
Снайпер
Добрый день.Самогон обычный, крепость 55 где-то,но аппарат доработан умельцами,в подробности не вдавался,так как гонит знакомый,я у него беру самогон,но шайтан-зелье на выходе чистое,без сивушных масел и т.д.Сахар добавляю в кизиловый ликерчик так как уж больно кизил кислый в чистом виде,а немного сахара в настаиваемый самогон так как он делает его мягче для употребления.Думаю пару чайных ложек сахара на литр самогона к диабету не приведут))))
WildWest
Мисливець
Сахар... сахар...
Главное Мёд!
Ото как раз сегодня, после охоты, пробовал.... самогончик, где брага не на сахаре э, а на мёде, а потом перегнана и настояна на забруси (не знаю как правильно обьяснить, но это та штука, которая с рамок снимается, перед их запаковкой в медогонку) градусов эдак 60-65... мммммм.. сказка!
Главное Мёд!
Ото как раз сегодня, после охоты, пробовал.... самогончик, где брага не на сахаре э, а на мёде, а потом перегнана и настояна на забруси (не знаю как правильно обьяснить, но это та штука, которая с рамок снимается, перед их запаковкой в медогонку) градусов эдак 60-65... мммммм.. сказка!
Peresvetk
Слідопит
хроматограмму сделайте )))))) и получите в 1000 раз больше чем в спирте (в количестве нулей ошибки нет) ))))
Махал Махалыч
Снайпер
Думаете - мне это интересно? Ошибаетесь.
Более 6 лет не приобретаю алкоголь в рознице.
Постоянно изготавливаю итальянские ликеры Nocino и Limoncello для моих женщин. Также ряд ратафий.
Перцовку, Кедровую настойку, Калгановку, Имбирно-можжевеловую и имбирно-ореховую для себя и друзей.
От Хреновухи отказался - почему уже писал.
Ошибаюсь ли я? Не вам тут судить.
Пейте свою "Настойку Боярышника" - это как раз ваш уровень - судя по писанине.
На этом все - мне вы абсолютно не интересны.
Вам же никто и ничего плохого и тем более обидного не сказал...Откуда такая реакция на пост Владимира???
Останнє редагування:
Махал Махалыч
Снайпер
Мне судить.
Моя реакция всегда на подобные выходки в мой адрес одинакова.
Про "боярышник" это он очень "поэтишно" выразился?
Лично у меня сомнений нет. Как в его писанине, так и развитии.
Я никогда в жизни не позволю себе подобное. Так в чем дело?
P.S. Вам подобные выходки нравятся, судя по Вашему лайку того сообщения.
Я разочарован, правда.