Тихе полювання

[Небраконьер]

Сьогодні і мені пощастило на Рядовку Лілову, вона ж Синьоножка).

 

[Степанович 2]

Вже і приготувати встиг

 

[Небраконьер]

Вже і приготувати встиг

Так а що їх готувати. Соняшникова олія на сковорідку, порізана цибуля і одразу без пароварки Синьоножки, тушкуємо під кришкою, гриби дали сік, сіль та перець, добавляємо вершкове масло та сметану, тушкуємо хвилин 10, добавляємо подрібнений часник, дати настоятися хвилин 10. Смакота.

 

[Вік71]

З іншими рядівками так , а сіру (грузлик,говорушка димчаста) треба відварити попередньо 20 хв, і злити воду , а вже тоді готувати .Вони мають в собі токсини.

 

[Melolegek]

Теж трішки вполював Переглянути вкладення 953078 Переглянути вкладення 953078

 

[Небраконьер]

З їстівних були тільки Вішанки.

 

[BAIKONUR]

Сьогодні. Житомирська обл.
Парасолька Олів"є (Chlorophyllum olivieri). У нас пізньо - осінній гриб. Смачний, можно готувати як парасольку велику строкату. Має властивість: на зрізі спочатку стає померанчово- жовтим, потім червоніє .

 

[Вячеслав Вікторович]

Сьогодня

 

[tyrist 1945]

 

[senya 2011]

Масово вже не буде, хоча погода поки помірна )

 

[Небраконьер]

Гарні та смачні гриби Зеленушки, але те що ростуть отак в піску....)

 

[Небраконьер]

Сьогодні знову Зеленушки та Маслюки, Маслюки добре поховалися в сухих гілках.

 

[север]

Зима вже не за горами. А в лісі ще стоять замерзлі, тверді, немов кришталь, опеньки

 

[Степанович 2]

А у нас цьогоріч без опеньок.

 

[VS1975]

А у нас цьогоріч без опеньок.

У нас також дуже мало.

 

[kef]

А у нас цьогоріч без опеньок.

Від середини серпня майже ніяких не було і досі. Он зимові є в старому саду але я їх ніколи не збираю. У минулих роках у листопаді було багато опеньків та в кінці жовтня навіть білі та підосичники. А цей рік по осінніх грибах нульовий. Хоча у інших місцинах було багато різних грибів.

 

[Небраконьер]

Он зимові є в старому саду але я їх ніколи не збираю.

Досить не погані гриби.

 

[kef]

Досить не погані гриби.

Так. Але їх потрібно відварити хвилин 15. Тоді можна в любу страву додавати або готовити як звичайні опеньки.

 

[BAIKONUR]

Вітаю.
Зимові опеньки ( Flammulina velutipes) можно готувати без попереднього відварювання. Навіть можно їсти сирими, що і практикують японці, корейці, китайці в деяких стравах ( Enokitake). Не містить в собі шкідливих для людини хімічних з"єднань. Навпаки, має в собі лікувальні полісахариди.

 

[Степанович 2]

Фото дня: напередодні різдвяних свят у Мукачеві зацвіла «шалена» сакура (ФОТО)
11.12.2025 | 21:053971

Реклама

• 
  
• 
  

Світлана
Редактор
Попри зимову пору, у Мукачеві зацвіла знаменита «шалена» сакура. На дереві можна помітити кілька розквітлих бутонів.
«Шалена» сакура росте по вулиці Успенській. Дерево квітне по декілька разів на рік. Вперше поза сезоном сакура розквітла ще у 2014 році. З того часу це стало своєрідною традицією, яка приваблює увагу туристів та жителів міста.
Попри зимову пору, днями на дереві зʼявилося декілька бутонів рожевого цвіту. Минулоріч «шалена» сакура також зацвіла у середині грудня.