Шашлик. На 1,5 кг. м'яса. 2-3 цибулини, 6-7 зубків часнику, 1-2 свіжих помідори, грамів 100 води, сіль, перець, трохи цукру. Це все через блендер і заливаємо порізане на рівні шматочки м'ясо. Маринувати 2 години.
Шашлик.
- Автор теми Небраконьер
- Дата створення
Кажуть шашлик з яловичини не такий).
Яловичину ріжемо на рівні куски, краще стейками, додаємо перець/спеції за смаком. Готуємо маринад: в соєвий соус давимо сік одного лимона, добавляємо гірчицю і добре розміщуємо, цим маринадом заливаємо м'ясо. Маринуємо години 4. Смажити до готовності.
Яловичину ріжемо на рівні куски, краще стейками, додаємо перець/спеції за смаком. Готуємо маринад: в соєвий соус давимо сік одного лимона, добавляємо гірчицю і добре розміщуємо, цим маринадом заливаємо м'ясо. Маринуємо години 4. Смажити до готовності.
Вкладення
БулатМатей
Мисливець
стосовно шашлика з яловичини.
маринад з ківі.
за півгодини все готово.
за ніч холодильнику перетворює м,ясо на фарш.
https://www.youtube.com/shorts/cbVVPJ0yNRI
Обзор від ШІ
Маринад з ківі — це найшвидший спосіб зробити м'ясо неймовірно ніжним. Завдяки фруктовим кислотам він розм'якшує навіть жорсткі волокна. Для 1 кг м'яса достатньо 1 стиглого ківі. Маринуйте продукт лише 30–40 хвилин, інакше м'ясо перетвориться на пюре.
маринад з ківі.
за півгодини все готово.
за ніч холодильнику перетворює м,ясо на фарш.
https://www.youtube.com/shorts/cbVVPJ0yNRI
Обзор від ШІ
Маринад з ківі — це найшвидший спосіб зробити м'ясо неймовірно ніжним. Завдяки фруктовим кислотам він розм'якшує навіть жорсткі волокна. Для 1 кг м'яса достатньо 1 стиглого ківі. Маринуйте продукт лише 30–40 хвилин, інакше м'ясо перетвориться на пюре.