хитрый лис
клон забаненого
очень быстрый и вкусный рецепт грибочков как закуска: итак- берем шампиньены,чем мельче они будут тем лучше,если крупные то режим их.Для маринада понадобятся:чеснок,перец черный,душистый,гвоздика(2-3 зернышка небольше!!!),уксус,соль,сахар,подсолнечное масло.
грибы порезали,чеснок раздавили,
все ингридиенты в каструлю,
и ставим на огонь,закипело 5-6мин и снимаем,даем немного остыть и перикладываем грибы в емкость ,заливаем маринадом в котором они варились,добавляем подсолнечное масло и немного лука и ставим в холодильник на 12-24ч.Все можно кушать
прапорции ,уксус,соль,специи могу привести свои,а вобще каждый под свой вкус должен делать