Новорічний і не лише, гусак (качка) в духовці!
Про те як готувати гусака, качку було багато усього, але хочу внести і свій внесок!
Рецепт перевірений часом і не одним поколінням, доопрацювання і поліпшення, тільки вітаються!
Нездорова критика, нехай тільки поліпшить рецепт!!!
Отже, почнемо...