Тихе полювання

kef

Зброяр
Ось вони вісники осені. Чорні хрящі ( грузди). Година часу ...на більше терпіння не вистачило. Хоть у літку інколи знаходив поодинокі ,але такої кількості як зараз, вже давно не було. Від дощів- зелень буяє наче як весною. У лісі вже пахне ранньою осінню та прохолодною. Глід.терен.шипшина.терен.калина настільки рясні,що аж гілки гнуться до землі від дозріваючих "ягід".
IMG_20210831_164539~2.jpg
IMG_20210831_152649~2.jpg
IMG_20210831_153200~2.jpg
IMG_20210831_163448~2.jpg
IMG_20210831_163202~2.jpg
 

Небраконьер

Moderator
Команда форуму
Обильные дожди, прохладные ночи и теплые деньки свое дело сделали. Набрал на зиму на консервацию уже будет.
Что не говорите, люблю осень, рыбалка на хищника, охота, грибы....)))))))










 

Dedushka

Снайпер
Доброго дня , еще в пятницу 3.09.21 ездил с дочерью за грибами. Долго не ходили, где-то полтора часика. По неполному ведерку собрали маслят. На грибном месте , так получилось что раньше ну ни как, дочь на работе была , были в 11 дня. Грибники уже все домой собирались))). Но и мы не с пустыми ведерками домой приехали. Маслята грибы хорошие но чистить ох как не люблю их))). Но нужно. Кое что оставили протушить с картошкой а остальные в баночки закрыли . ;):)
IMG_20210903_133233.jpg
IMG_20210903_204522.jpg
IMG_20210906_140610.jpg
 

kef

Зброяр
Доброго дня , еще в пятницу 3.09.21 ездил с дочерью за грибами. Долго не ходили, где-то полтора часика. По неполному ведерку собрали маслят. На грибном месте , так получилось что раньше ну ни как, дочь на работе была , были в 11 дня. Грибники уже все домой собирались))). Но и мы не с пустыми ведерками домой приехали. Маслята грибы хорошие но чистить ох как не люблю их))). Но нужно. Кое что оставили протушить с картошкой а остальные в баночки закрыли . ;):) Переглянути вкладення 703367 Переглянути вкладення 703368 Переглянути вкладення 703369
У мене біля хати ,де посадив сосни. Маслюки як "індекатор". Раз появилися - треба до лісу їхати.
IMG_20210904_181036~2.jpg
 

kef

Зброяр
После обильных дождей и похолодания, Маслят много.








Даю маленьку пораду. Усі звикли маринувати маслюки або смажити. А Ви попробуйте їх висушити. І будете приємно здивовані тим грибним запахом та смаком у "гарячих" стравах.
 

Небраконьер

Moderator
Команда форуму
Даю маленьку пораду. Усі звикли маринувати маслюки або смажити. А Ви попробуйте їх висушити. І будете приємно здивовані тим грибним запахом та смаком у "гарячих" стравах.
Трохи приготували з печінкою, інші зараз саме сохнуть.
 

huntumy

Зброяр
Даю маленьку пораду. Усі звикли маринувати маслюки або смажити. А Ви попробуйте їх висушити. І будете приємно здивовані тим грибним запахом та смаком у "гарячих" стравах.
Мати так і робе. Дійсно скласно виходить. Особливо зимою, коли нічого свіжого окрім вішанок немає.
 

Небраконьер

Moderator
Команда форуму
Добрый вечер. А как Вы сушите грибы маслята?
Вітаю. У воді не мию, з маслят убираю все що на них налипло(листя, голки хвої, трава). Потім розкладаю в сушилці для риби, в мене шестиярусна, можна й на нитку низку робити і сушити. Але потрібно сушити щоб вологи не було, якщо сушити в день на дворі, то на ніч в приміщенні ховати. Роса, волога зіпсує, гриби особливо не до сушені одразу потягнуть вологу і зіпсуються.
 
Зверху