Любимые блюда которые готовим сами!!!

Сегодня День науки! Отмечаем его с узбекскими коллегами. Основа основ - курдючный жир. Далее - по "методичке"...

 

Боюсь, на шкварках трансляция прервется...

 

Из последних сил...

 

Фсе...
Это просто чудо чудное...

 

Кстати, эксперты сказали, что скадовский рис - самый-самый...

 

Ну что, как говорят наши гости, "алга"...

 

Сочные крылышки по быстрому. Часто спрашивают, как быстро приготовить крылышки и что бы они были сочными, а просто.
Крылышки маринуем минут 10-20 в заправке для борща. И потом в духовку, сковородку или шампура.

 

Жаркое на сковороде по быстрому.
Мясо - 500 грамм.
Картофель - 5-6 штук.
Соевый соус - 50 грамм.
Лук - 1 штука.
Зелень - по вкусу.
Масло сливочное - 50 грамм.
Соль, перец по вкусу.

Режем на небольшие кусочки мясо и обжариваем на растительном масле минут 10. Добавляем соевый соус, солим перчим и обжариваем еще минут 5.


Мелко режем лук и добавляем к мясу и еще так жарим минут 5.


Режем средними кусками картофель и добавляем к мясу.


Минут через 5 добавляем мелко резанную зелень.


Минут за 5 до готовности добавляем сливочное масло.
Готово, приятного аппетита.

 

Свинина.сіль.перець. коріандр.цибуля .олія оливкова. Що години перемішувати при цьому м'ясо причавлювати руками. Так як м'ясо було з морозильника то не менше ніж 6 год. , потрібно маринувати щоб було соковитим. .
А дальше усе по класиці.

 

еее, чекай!!! а яка то запчасть з поросєти? бо то є важливо!!!!

 

В даний шашлик пішла лопатка. А сама найменш рухома ,залишилися на -"Трійцю"-.