На вечерю трохи назбирали
Тихе полювання
- Автор теми Юра 28
- Дата створення
Сьогодні ще трохи смачних
Вкладення
Степанович 2
Снайпер
Ну, Ви ще той грибний гурман 
Де Ви такі гриби находите, невже в регіоні щось достойніше не росте
Я б не сів за один стіл їсти ті гриби, які Ви тут демонструєте
Де Ви такі гриби находите, невже в регіоні щось достойніше не ростеЯ б не сів за один стіл їсти ті гриби, які Ви тут демонструєте
Що за гриби такі цікаві,назва?
Свинуха тонка.
.На дотик зявляються темно-коричневі плями на ніжці та спорах /перетенках/ гриба. При варці стають майже чорними як і грибний відвар .Колись був умовноїстивним. Зараз віднесений до ядовитих через вміст шкідливих речовин які накопичуються в організмі людини. Суперечка що до даного виду на рахунок /умовно їстивного/ триває між грибниками вже давно. Одні збирають, інші оминають. Мають 'народну' назву у нас - /піддубці/. Ростуть в усіх лісах,посадках та навіть біля деяких дерев у межах села.
Згадую одне відкриття полювання на пушного. Проганяли старий, достатньо великий садок. Всі вийшли, а одного приїжджого мисливця-киянина, який був у загоні, катма! Поки обговорювали різні версії, з"явився і щасливий, усміхнений киянин з двома великими пакетами, набитими по саму зав"язку отим самим
м.
Це ми так називали, як потім з"ясувалось, гливи. Яких у нас ніхто і ніколи не називав грибами. Гадючки, та й усе.
Між іншим, декілька разів відварені і добре прожарені піддубники з цибулькою мають неперевершений смак. Але то так, на свій страх і ризик, як кажуть-на любителя.
Декілька разів відварити ? ! І добре просмажити свинушки....то що то за такий буде смак неперевершений.?
Таким чином і мухомор червоний і напевно бліда поганка буде мати неперевершений смак ?
VS1975
Снайпер
Як це: що за смак ? А цибулька ?))).
Степанович 2
Снайпер
Ну, глива нормальний і смачний гриб, ніяке порівняння з свинухою, думаю, не доречне.
Для того, щоб порівнювати, треба не думати, для початку, а спробувати одне і інше. І щоб приготування було правильним. Рецепт борщу знають всі. Але у всіх він-різний. А з приводу диванних експертів, так на форумі їх аж занадто. Хтось і опеньки ніколи в житті не проміняє навіть на білі.
Степанович 2
Снайпер
Думати завжди треба, хоча б для того, щоб навіть не пробувати всяке "дрантя".
Не сперечайтеся колеги. Я ж нікого не заставляю збирати та їсти гриби. Сам гриби збираю з самого дитинства.
Знаю які можна а які ні, знаю як їх готувати. Хтось білими марить, я особисто до них байдужий, окрім сушений до супу добавити. Вибачте, хтось м'яса не їсть, так що тепер всім розказувати, що качки і зайці отруйні.
Знаю які можна а які ні, знаю як їх готувати. Хтось білими марить, я особисто до них байдужий, окрім сушений до супу добавити. Вибачте, хтось м'яса не їсть, так що тепер всім розказувати, що качки і зайці отруйні.
У Вас,напевно, і авто з подушками безпеки ?
