Его Величество Мед

[иван николаевич]

Дайте в личные сообщения куда отправить . Угощу бесплатно . Мед с каштана+ акация + степное разнотравье - вкуснейший букет . А то шо то Вы очень обозленные наверное от жары .

Благодарю на добром слове,только не обозлён я ,а не приятно по рынку ходить и смотреть, как люди чудят и при этом в глаза смотрят. За предложение отдельное спасибо, но не нужно ,я просто о наболевшем, век суррогата достал наверное.Вы уж извините,тем более ,что я выразил в заметке надежду,что есть еще приличные люди. \Работал я на пасеке летом в 72 и 74 годах, слегка научился разбираться в мёде\.

 

[иван николаевич]

Та напевно що не від спеки а від смаку сурогату ринкового на основі крохмалю.борошна чи вареного цвіту липи з цукром .

Спасибо за понимание, Вы правы, "химики" достали.

 

[Вова!!!]

Благодарю на добром слове,только не обозлён я ,а не приятно по рынку ходить и смотреть, как люди чудят и при этом в глаза смотрят. За предложение отдельное спасибо, но не нужно ,я просто о наболевшем, век суррогата достал наверное.Вы уж извините,тем более ,что я выразил в заметке надежду,что есть еще приличные люди. \Работал я на пасеке летом в 72 и 74 годах, слегка научился разбираться в мёде\.

А что Вы вообще подразумеваете под вызревшим медом?
Рядом с пчелами с 5 лет, именно работаю , а не "разбираюсь" и я лично не разбираюсь в меде. Мед та й мед.))) Зрелость, наличие ядов, химикатов , антибиотиков, процент влажности того или иного сорта, сахараза , фруктоза, и т. д. , возможно определить только лабораторно . Но у нас почему-то каждая бабка знает каким мед должен быть...
То что вы 40 лет назад видели, можете забыть! В пчеловодства всё меняется каждый год! Методы, приемы , ульи, породы ,способы медозбора и т. д.
С современными методами вполне реально получить практически любой монофлерный мед, то что его раньше невозможно было собрать, про него даже понятия не имели, это назначит что ток и сейчас.
В Украине вполне достаточно очень хороших пасечников, производящих отличную продукцию, но и стоить она должна соответствующе, а народ у нас далеко не готов платить такие деньги за отличный товар . Реалии состояния нашей экономики......

 

[Махал Махалыч]

А что Вы вообще подразумеваете под вызревшим медом?
Рядом с пчелами с 5 лет, именно работаю , а не "разбираюсь" и я лично не разбираюсь в меде. Мед та й мед.))) Зрелость, наличие ядов, химикатов , антибиотиков, процент влажности того или иного сорта, сахараза , фруктоза, и т. д. , возможно определить только лабораторно . Но у нас почему-то каждая бабка знает каким мед должен быть...
То что вы 40 лет назад видели, можете забыть! В пчеловодства всё меняется каждый год! Методы, приемы , ульи, породы ,способы медозбора и т. д.
С современными методами вполне реально получить практически любой монофлерный мед, то что его раньше невозможно было собрать, про него даже понятия не имели, это назначит что ток и сейчас.
В Украине вполне достаточно очень хороших пасечников, производящих отличную продукцию, но и стоить она должна соответствующе, а народ у нас далеко не готов платить такие деньги за отличный товар . Реалии состояния нашей экономики......

Абсолютно согласен, что высококлассный труд должен соответственно оплачиваться!
И редкие сорта меда также не могут стоить дешево.
И все же - как специалист - скажите - сколько должен стоить килограмм или литр меда в реалиях современного рынка?

 

[Вова!!!]

Абсолютно согласен, что высококлассный труд должен соответственно оплачиваться!
И редкие сорта меда также не могут стоить дешево.
И все же - как специалист - скажите - сколько должен стоить килограмм или литр меда в реалиях современного рынка?

Акация , липа этого года 1 л от 250 грн. Цена это не на пустом месте. Это подготовка соответствующей силы и состояния семьи, а подготовить ее ой как непросто оказалось с такой ёб........той зимой и очень холодно безвзяточной весной. Плюс для этих сортов совсем немного насаждений осталось вообше в стране! Акцию вырезают нещадно на дрова под ноль, а кустики которые остаются практически не выделяют. Липа также под спил пошла...
К примеру у нас акация давала 4 дня из 14 , а усилий положили не мало. Многие до сих пор с ложки кормят пчел. По разным данным от40 до 60 процентов гибели семей зимой. Вот такая штука сельское хозяйство....)))) Так что судите сами.
У нас вообще очень слаба культура потребления меда в отличии от Европы или Америки, толи от нищеты, толи от безкультурия , вроде и кондитерка развита, но вся она на потока, сахоре или заменителях к сожалению....

 

[Махал Махалыч]

Спасибо!

 

[kef]

Акация , липа этого года 1 л от 250 грн. Цена это не на пустом месте. Это подготовка соответствующей силы и состояния семьи, а подготовить ее ой как непросто оказалось с такой ёб........той зимой и очень холодно безвзяточной весной. Плюс для этих сортов совсем немного насаждений осталось вообше в стране! Акцию вырезают нещадно на дрова под ноль, а кустики которые остаются практически не выделяют. Липа также под спил пошла...
К примеру у нас акация давала 4 дня из 14 , а усилий положили не мало. Многие до сих пор с ложки кормят пчел. По разным данным от40 до 60 процентов гибели семей зимой. Вот такая штука сельское хозяйство....)))) Так что судите сами.
У нас вообще очень слаба культура потребления меда в отличии от Европы или Америки, толи от нищеты, толи от безкультурия , вроде и кондитерка развита, но вся она на потока, сахоре или заменителях к сожалению....

У нас в Рівненській області різнотрав'я від 150 грн. Липа .акація 200_ 250 грн.за літру меду. Але взяток мізерний.

 

[ATIS]

У нас в Рівненській області різнотрав'я від 150 грн. Липа .акація 200_ 250 грн.за літру меду. Але взяток мізерний.

Так і є.... Акація дала мізер, а липа взагалі нічого...дуже сухо.....
Сію кожен рік фацелію, якраз зацвітає, меду бути
В мене за хатою дике поле, з серпня там зацвітає золотарник, гарний медонос і мед смачний з нього.

 

[kef]

Так і є.... Акація дала мізер, а липа взагалі нічого...дуже сухо.....
Сію кожен рік фацелію, якраз зацвітає, меду бути
В мене за хатою дике поле, з серпня там зацвітає золотарник, гарний медонос і мед смачний з нього.

У мене липа цвіте так як ніколи. Цвіт жменями можна рвати. А запах липового цвіту такий .що бджоли аж у веранду залітають де липовий цвіт підсихає.
Я тобі дам чаю липового а ти мені мені на пробу..
Золотарник винищую нещадно. Той бур'ян засідає так .що усе виживає.

 

[ATIS]

У мене липа цвіте так як ніколи. Цвіт жменями можна рвати. А запах липового цвіту такий .що бджоли аж у веранду залітають де липовий цвіт підсихає.
Я тобі дам чаю липового а ти мені мені на пробу..
Золотарник винищую нещадно. Той бур'ян засідає так .що усе виживає.

Липа цвіте і в мене гарно, вірніше вже перецвітає, але не виділяє майже нічого. Дід казав липі волога потрібна...
За мед з золотарника домовимось

 

[Mechanik]

Не обрадувала весна нас, цього року у нашій місцевості. Холода, і дощі, і все пішло у всіх пасічників, на перекос.
Як відчував в минулому році, що треба залишити на весну, більше печатного меду в рамках.
Як у воду дивився, всі 40 рамок розійшлись по вуликам, як і не було, але сім`ї звичайно, наростились до країв вулика.
Тепер тільки їм залишається - трудитись. Зараз несуть з липи, а там і гречка, якщо небесна канцелярія дозволить.
На сьогодні, в нашій місцевості весняний мед продається тільки минуло річний, свіжого меду, поки що не має.
Так що з цінами на мед, у нас ....поки що, ніяк.

 

[kef]

Не обрадувала весна нас, цього року у нашій місцевості. Холода, і дощі, і все пішло у всіх пасічників, на перекос.
Як відчував в минулому році, що треба залишити на весну, більше печатного меду в рамках.
Як у воду дивився, всі 40 рамок розійшлись по вуликам, як і не було, але сім`ї звичайно, наростились до країв вулика.
Тепер тільки їм залишається - трудитись. Зараз несуть з липи, а там і гречка, якщо небесна канцелярія дозволить.
На сьогодні, в нашій місцевості весняний мед продається тільки минуло річний, свіжого меду, поки що не має.
Так що з цінами на мед, у нас ....поки що, ніяк.

Гречка цвіте повним ходом. На городах та паях. Хто посіяв раніше.

 

[kef]

Липа цвіте і в мене гарно, вірніше вже перецвітає, але не виділяє майже нічого. Дід казав липі волога потрібна...
За мед з золотарника домовимось

Якщо липа стара то і толку з цвіту мало. Трохи дивна ситуація. У мене вже перецвітає. А на млинівщині в багатьох тільки починає і то якось дрібно.

 

[Mechanik]

Гречка цвіте повним ходом. На городах та паях. Хто посіяв раніше.

Наші селяни, довго коней запрягали.

 

[ATIS]

Пасічники підкажіть, маю 50 соток під пасікою, на наступний рік хочу засіяти якоюсь багаторічкою. Хто що порадить?
Мені радять конюшиною.

 

[NORD_10]

багаторічкою

який напрямок багаторічки?

 

[Вова!!!]

У нас липа цвела 8 дней. Первые три дня на дереве по полторы пчелы было, три дня они на ней покрутились но толку ноль. Так сами себе по ложке к чаю и всё.
В моей местности за 10 лет было два сезона когда она давала. Чистый почти липовый был три года назад.
Подсолнух опаздывает на 2 недели , так его и нет по сравнению с прошлыми годами. Два года урожая нет, вот и не сеют.

 

[Вова!!!]

Пасічники підкажіть, маю 50 соток під пасікою, на наступний рік хочу засіяти якоюсь багаторічкою. Хто що порадить?
Мені радять конюшиною.

Я бы эспарцетом.
А вообще на одном точке на следующий год 3 га фацелии посем. Бывшие огороды, в этом году два раза передисковали уже.

 

[фандоринъ]

А я бы донником двулетним. Очень вкусный мед, но есть специфика...

 

[фандоринъ]

На белой горчице в этом году хороший взяток у нас на Юге.